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Bienvenid@s !!!
Aquí estamos con la Edición de Julio de Guía del
Emprendedor. En nuestra segunda entrega les traemos el primero de una serie de
artículos relacionados con el Sistema de Franquicias, una de las formas de
negocio que más se ha difundido en los últimos tiempos.
El Dr. Jorge Daniel Bliman, Presidente de la Unión
Argentina de Franquicias nos introduce en el tema, analizando las principales
características de este negocio en expansión.
A continuación, la Lic. Paola Díaz , Directora de la
prestigiosa publicación electrónica Le canto las 40, " Nos canta " 10
Ideas Discutibles Para Promocionar Su Negocio ".
Además, una invitación a la Exposición
Franchising 2005 el 7 y 8 de Julio en el Hotel Hilton, algunas ideas sobre cómo
calcular los costos que nos acerca la Cra. Mariela Iguera, y varios recursos,
recomendaciones, ofertas y oportunidades a los que
accederás pinchando en los diversos banners e imágenes que se encuentran en la
página.
Qué lo disfruten !!!
El Evento del Mes
Franchising 2005
Conference & Expo
Hotel Hilton Puerto Madero 7 y 8
de Julio de 2005
La idea de organizar un evento que convocase a las
principales empresas y proveedores del rubro de franquicias nació hace once
años, ya que se intensificaba la demanda del mercado con respecto a este
sistema, y una exposición era la mejor forma de ponerla al alcance de los
interesados y el público general.
La historia de la FRANCHISING CONFERENCE & EXPO
comenzó en 1994, cuando bajo la organización de Mind Trainer, hoy E. J.
Krause & Asoc. Cono Sur, se organizó una exposición de franquicias. Esta fue
creciendo anualmente de forma ininterrumpida, llevándose a cabo hasta 1998 en el
Palacio San Miguel. La Expo, por derecho propio, fue ganando un lugar
privilegiado en la difusión de las franquicias, concentrando anualmente la
presencia de las principales marcas nacionales e internacionales ofrecidas en la
Argentina.
En forma conjunta a la exposición se fue
desarrollando un Ciclo de Conferencias donde disertaron los principales
protagonistas del sector, incluyendo consultores, franquiciantes, proveedores y
funcionarios del gobierno, realzando el rol de la feria como evento de
actualización e intercambio de contactos. Pero, además, los asistentes pudieron
interiorizarse así con el sistema de franquicias, su funcionamiento y manejo.
En la edición de 1995 se presentó como expositora
una empresa recientemente lanzada al mercado: Franchising Advisors, presentando
la primera revista dedicada exclusivamente al franchising en Argentina, y que a
su vez contenía el catálogo oficial del evento. Cinco años después, esa misma
firma anunció al mercado que había adquirido los derechos para la organización,
comercialización y operación integral del evento, a partir de su edición 2001.
Presentó además un plan de relanzamiento y mejora
sustancial de la feria en todas sus variables. Franchising Advisors mantiene a
E. J. Krause & Asoc. Cono Sur como asesor y proveedor de datos y de apoyo
logístico.
Con más de 11 años de
experiencia en el mercado, la exposición es hoy el máximo referente en eventos
dentro del rubro de franquicias. Franchising 2005 Conference & Expo se
realizará en el Hotel Hilton Puerto Madero, brindando el ámbito y espacio
adecuados para llevar a cabo negocios exitosos, favoreciendo el acercamiento de
personas que quieran asociarse.
La exposición le permite al visitante encontrar
reunidas en un mismo lugar las mejores propuestas del mercado de franquicias,
mientras que las empresas expositoras pueden presentar su imagen corporativa y
contactar potenciales franquiciados. Los asistentes podrán recibir información
sobre cada una de las compañías expositoras, así como asistir a las
disertaciones de capacitación del Ciclo de Conferencias.
Objetivos El principal objetivo de la exposición es concentrar las
mejores y más novedosas posibilidades de realizar inversiones seguras, en
empresas prestigiosas y reconocidas en el mercado local e internacional. Las
propuestas abarcarán todos los rubros, como indumentaria, gastronomía, servicios
e informática, entre otros.
La exposición está destinada a
empresas y empresarios del sector, y a quienes deseen entrar en este pujante
sector, quienes deberán acreditarse previamente en Franchising Advisors S.R.L.,
Uruguay 667, 8° piso, teléfono (00-54-11) 4374-3502, fax: (00-54-11) 4373-8325,
por mail a
informes@franquiciaweb.com.
Ninguna empresa estará ausente
en la mayor evento del sector. No puede dejar de estar en Franchising 2005
Conference & Expo.
Una cita
ineludible en la Red es el prestigioso Reporte Delta de nuestro amigo José
Camilo Daccach de Colombia. Uno de los mejores Boletines Electrónicos de la Red,
en el que encontrarás excelentes recursos y artículos relacionados con el mundo
del marketing y el comercio electrónico.
Dispone de
una Edición en la Web que te recomendamos visitar
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Nuevas Oportunidades de Negocios:
LAS FRANQUICIAS COMERCIALES (I)*
Dr. Jorge Daniel Bliman
Presidente Unión Argentina de Franquicias
El "franchising",
una de las más importantes formas de comercialización en la actualidad.
A pesar de
parecer algo difícil, esta palabra de origen sajón, alude a las franquicias
comerciales. Entonces, cuando hablamos de franchising, nos estamos refiriendo a
esa categoría específica de negocios: las franquicias comerciales.
En el "franchising",
se "clonan" empresas, pero en lugar de reproducir "patrones genéticos", se
reproducen "patrones operacionales" de un módulo comercial o industrial.
El sistema de
franchising no es ni más ni menos que un sistema de reproducción, de copiado:
tomo un negocio, lo copio y genero otro.
Esa
reproducción debe ser de un negocio que funcione. Porque en definitiva lo que la
gente quiere cuando compra esta "copia" del negocio es algo que funcione bien.
Cuando se van generando estas nuevas unidades clonadas, se va conformando una
red, donde la ventaja pasa por el traslado de valor agregado, que se consigue al
operar en escala, en grandes volúmenes.
Las grandes
redes de negocios logran imponer condiciones a los proveedores. Así, ganan un
poder de negociación, y de seducción frente a quien invierta en estas marcas muy
importantes. ¿Por qué? Porque una cosa es comprar diez unidades para un negocio
y otra, es comprar cien mil unidades para toda una red de locales.
De manera que
a través del franchising lo que se logra es formar una cadena para después
operar en escala.
Vamos a
definir básicamente al franchising como un sistema de reproducción en cadena de
un modelo de comercialización exitoso, de productos o de servicios.
ELEMENTOS
BASICOS DE LA FRANQUICIA COMERCIAL
-
El primero
es la marca:
De la misma forma en que los seres humanos construimos nuestro nombre a través
de los años, las empresas, construyen su marca. El "nombre" de las empresas,
pero fundamentalmente sus marcas comerciales son atributos fundamentales. A
mayor grado de conocimiento y de reconocimiento en el público, mayor valor
marcario. Por lo tanto, en principio, entrar a una marca con buen
reconocimiento es más caro que entrar a una poco conocida o sin
reconocimiento. Lo cual no quiere decir que necesariamente sea más
conveniente.
-
El segundo
se llama "know how",
y es el conjunto de conocimientos y experiencias adquiridas por el
franquiciante a través de los años. Esto es, para incorporarnos a una
franquicia, no sólo nos van a permitir usar esa marca en un territorio
determinado y por cierto tiempo, sino que además, deben transmitirnos una
serie de conocimientos, que nos permitan operar ese negocio: partiendo de la
premisa de que con anterioridad, de ese negocio no sabíamos absolutamente
nada.
No sólo se trata de compartir una marca, sino también de recibir un
conocimiento inicial, -que se facilita, si se tiene alguna noción anterior- y
durante toda la vigencia del contrato. Es a ese conjunto de conocimientos que
se lo llama "know how", o sea "saber cómo": cómo hacemos para que el negocio
funcione y esencialmente, cómo hacemos para que el negocio reditúe. Porque en
definitiva lo que uno compra, es un negocio que funcione.
-
La tercera
característica del contrato de franchising es la independencia
jurídico-económica entre las partes.
El franquiciante, que es el dueño o titular de la marca, del concepto y del
conocimiento, no es socio del franquiciado que es quien se une a la marca, no
es su empleador y no necesariamente es o deba ser su amigo.
Es un sujeto jurídica y económicamente independiente del franquiciado, quien,
al unirse a una cadena, lo que hace es instalar un negocio bajo esa marca,
siguiendo los lineamientos operacionales que le suministra el franquiciante,
en un territorio y por un tiempo determinado, pero a su exclusiva cuenta y
riesgo. Porque son jurídicamente personas distintas: una no responde por las
deudas de la otra, ni participa en las ganancias o pérdidas de la otra.
De manera que el franquiciado se une a una marca reconocida, pero no por esto
se hace condómino o dueño de la marca, junto con el franquiciante. No se hace
socio en la explotación, ni se transforma en empleado, o en gestor de
negocios. Es un franquiciado. Una relación jurídica y económica independiente.
SUJETOS DEL
CONTRATO DE FRANQUICIA
De manera que
entonces, conocidos estos tres elementos, volvemos a reseñar ahora los sujetos
del contrato: el franquiciante, dueño de la marca, conocedor experimentado del
negocio, y líder de la cadena de locales, y el franquiciado, que es quien se une
a la marca, y va a tener que operar siguiendo las instrucciones contenidas en
los Manuales de Operaciones y en los sucesivos memorandos y notificaciones de la
franquiciante.
Un tercer sujeto que puede haber en la relación es el fiador, individuo que
garantiza las obligaciones que habitualmente contrae el franquiciado respecto
del franquiciante y el principal, figura similar a la del encargado del negocio,
una especie de responsable operativo del negocio del franquiciado frente al
franquiciante.
*************************************************************
*En
Próximas Ediciones, el Dr. Jorge Daniel Bliman continuará ilustrándonos acerca
de este negocio en expansión, sus Ventajas y Desventajas, Aspectos Legales,
Clasificación, Tendencias, Fórmulas de Asociación, Segmentación, Alianzas
Estratégicas, Fidelización y responderá las Preguntas más Frecuentes en la
materia.
Gentileza de Union Argentina de Franquicias
www.uafranquicias.com
TE - 4322 -0919
Buenos Aires - Argentina
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Sacando Cuentas
Lo que hay considerar a
la
hora de Calcular Costos
Del
Depto.de Asesoramiento Contable e Impositivo de la Guía del Emprendedor,
Mariela Iguera,
Lic. en Administración y Contadora Pública - Especialista en Pymes,
nos acerca algunas pautas que deben considerarse a la hora de calcular los
costos de tu Empresa y/o Negocio.
- Deberán tenerse en cuenta tanto los costos
directos (aquellos que se identifican específicamente con un producto, como
por ejemplo la materia prima y la mano de obra) y los costos indirectos
(aquellos que hacen al desarrollo de la actividad / empresa en general, pero
no se identifican con un producto específico, como por ejemplo, el
mantenimiento de una máquina que se usa para distintos artículos.
- No sólo deberán tenerse en cuenta los costos de fabricación, sino también
los costos de administración y comercialización, y en caso de corresponder,
los costos financieros.
- Un error común de los emprendedores y pymes
es no tomar en cuenta el tiempo invertido por los titulares en las tareas no
productivas (visitas de clientes, transporte de materiales y productos,
trámites administrativos, etc.). El tiempo es dinero, y por lo tanto, debe ser
tenido en cuenta en los costos.
- De la misma manera, es habitual no tomar en cuenta los costos generados por
bienes propios, como por ejemplo, la nafta que se carga en el auto propio, con
el cual se entrega la mercadería a los clientes. Dado que estas erogaciones
son generadas por la actividad empresaria, deben formar parte del costos.
- Es importante también tomar en cuenta los costos que no representan
erogaciones de dinero en el presente, pero sí implicarán en el futuro un
gasto. En este rubro encontramos principalmente las amortizaciones de bienes
de capital. Si bien no hay un gasto día a día, sí es cierto que se va
produciendo un desgaste de las máquinas, y por lo tanto al término de la vida
útil de las mismas será necesario hacer una inversión en una nueva máquina.
Para que este gasto no represente una carga exagerada en el período en el cual
hay que efectuar el reemplazo, deberá preverse con anticipación una cuota de
amortización mensual o anual que luego será trasladada a los costos de los
productos.
- Una vez identificados todos los conceptos que integran el costo, deberán
cuantificarse por producto unitario o por lote de producción.
Mariela
Iguera
Lic.
en Administración y Contadora Pública - Especialista en Pymes
Asesoramiento
contable, impositivo, laboral y societario.
Los suscriptores de Nuestro Boletín Electrónico tienen derecho a una consulta
gratuita vía-email.
Enviar Consulta a la Cra. Mariela Iguera
Volver al Menú
La
Lic. Paola Carolina Diaz, editora de Le canto las 40... nos propone algunas
ideas para discutir. Paola es Licenciada en
Relaciones Humanas y Públicas. Graduada en la Universidad de Morón, Buenos
Aires, Argentina.
Es capacitadora de empresas. Con experiencia en
detección de necesidades de capacitación, diseño de material didáctico, dictado
de cursos in company, evaluación del proceso de capacitación y selección de
personal para el área de contacto con clientes.
Le canto las. . . 10 Ideas Discutibles Para
Promocionar Su Negocio
Algunas palabras para comenzar... Lunes por la mañana, para
retirar las nuevas tarjetas personales. Por la tarde, preparar el stand para la
feria del sábado. Martes, jornada completa para el curso de marketing.
Miércoles, diseño del borrador del boletín electrónico. Jueves y viernes, 100%
producción y algo de promoción redactando algunos artículos para una revista de
la especialidad.
¿Qué tal si espía todas las acciones que puede realizar para dar a conocer su
emprendimiento? ¿Le parece que bastará con la tarjeta personal? ¿Y qué le parece
promocionar su negocio en foros electrónicos? ¿Qué puede hacer un boletín
electrónico por usted? Un artículo sólo apto para emprendedores que pierden el
pudor de promocionarse ;-)
¡Ah!, recuerde que son ideas "discutibles" por lo que significaría mucho para mí
que usted refutara una o todas de estas ideas.
Aquí le canto las 10... ¡Disfrútelas!
1.
¡Usted!
Cuando uno es su propia empresa, la primera forma de promocionarnos es a través
de nosotros mismos: nuestra presencia, nuestra actitud, nuestra actuación
profesional. Todos estos grandes detalles constituyen nuestra carta de
presentación. Usted es un emprendedor, un profesional independiente, que trabaja
desde casa o está iniciando una carrera desde su hogar. El cliente considera
esos aspectos cuando evalúa si lo elige a usted o a su competencia. Más allá del
lugar desde el que usted trabaja, usted es un profesional. ¡Aplique la
estrategia número 1!
2.
De boca en boca...
Como emprendedor
usted es director, gerente de producción, gerente de marketing, entre otros
puestos de trabajo. Por ello, como su propio Gerente de Relaciones Públicas,
encárguese de que todo el mundo sepa de su nuevo emprendimiento. Tanto ha
trabajado para concretar su negocio, aún está trabajando duramente para hacer
más negocios, para usted no será difícil darlo a conocer. Si su trabajo deja
satisfechos a sus clientes, ellos mismos lo recomendarán. La estrategia del boca
en boca es una de las más efectivas. Su mejor publicidad es un cliente
satisfecho. En su círculo más íntimo, ¿quién desconoce de su emprendimiento?
3.
Saque sus tarjetas de negocio.
Ahora sí,
prepare sus tarjetas de negocio, también llamadas tarjetas profesionales o
comerciales. Llévelas siempre con usted. Sus tarjetas representan a su empresa,
cuide todos los detalles. Imprima toda la información de contacto: su nombre y
apellido, su profesión o su función, el nombre de su emprendimiento, dirección,
teléfono, celular. Si posee un sitio en Internet, no olvide imprimir la
dirección y el mail de contacto. Si bien en las reuniones o distintos eventos,
existe un momento para intercambiar tarjetas; no pierda la oportunidad de
ofrecer su tarjeta a las personas que conozca. Sugerencia: entregue dos, en ese
caso, si la persona se comunica con un tercero interesado en sus servicios, dará
una y aún guardará la suya. ¡No escatime en entregar sus tarjetas de negocio!
4.
¡Firme acá!
Muchos de sus
contactos los establece a través del e-mail. Aproveche esta herramienta para
promocionarse. Su firma le dice al receptor de su mensaje: quién es usted, cuál
es su negocio, a qué se dedica, los medios para contactarlo y seguramente algo
más... Incluya en todos sus mails una firma que cuente con la siguiente
información: su nombre y apellido, su profesión o su función, el nombre de su
emprendimiento, datos para contactarse con usted, su mail, su página web. Es
interesante agregar en la firma, un slogan que identifique su emprendimiento, un
servicio nuevo, una oferta especial, etc. Y usted... ¿cómo firma sus documentos
virtuales?
5.
Diga “presente” en los foros virtuales.
Participe de
foros virtuales que se relacionen con su emprendimiento, aquellos que se dirijan
al público al que usted se dirige. Conozca las normas para participar
adecuadamente. Envíe un primer mail presentándose. Recuerde firmar su correo
virtual, de manera tal que su firma sea un “espacio de publicidad”. Lea los
mensajes de los otros miembros y participe. Anímese a aportar su experiencia,
sus conocimientos, datos que considere útiles a los intereses del foro. Los
miembros del foro irán conociendo cómo usted puede ayudarlos con sus servicios o
sus productos, y convocarlo para un proyecto laboral. ¿Qué contactos hizo en los
foros en los que participa?
6.
Artículos: compartir experiencia.
Nadie como usted
para contarle a otros en qué consiste su actividad, cuáles son los trucos para
destacarse en la misma, qué estrategias usar para lograr una buena performance,
cómo llevar a cabo un emprendimiento como el suyo: tal vez gastronómico,
artístico, educativo, etc. La mejor forma de hacerlo y posicionarse con su
experiencia es escribiendo artículos. ¿Dónde? Usted puede elegir algunos medios
gráficos que den cabida a escritores con inquietudes como la suya. O, ¿por qué
no ofrecer sus artículos a los editores de boletines electrónicos? Evalúe cuál
es el público de esos boletines, analice si es el mismo al que usted desea
llegar. Luego, pregúntese qué temas de su especialidad serían de interés para
ese público. Piense en técnicas prácticas, un abc útil para el lector que
desea aplicar ya mismo lo que lee. ¿Cuál sería el tema de su primer
artículo? ¿y dónde lo publicaría?
7.
El contacto frecuente con su boletín electrónico gratuito.
Otra forma de
dar a conocer su emprendimiento es a través de un boletín electrónico. Usted
puede pensar que necesita de un sitio en la web para tener un boletín
electrónico. Sin embargo, algunos profesionales utilizan este medio para
compartir sus conocimientos aunque no poseen un sitio personal en Internet. Es
un excelente medio para mantener el contacto con sus clientes, dando a conocer
sus novedades, sus nuevos servicios de consultoría, sus nuevos productos, las
presentaciones en los próximos meses, donde pueden conocerlo personalmente y
hacerle preguntas. Con un boletín electrónico, usted crea el hábito en sus
lectores, porque ellos esperan reencontrarse con usted la próxima semana,
quincena o mes, según la frecuencia del mismo. Sugerencia: investigue sobre los
boletines electrónicos de su especialidad. ¿Qué información brindaría su
boletín?
8.
Ferias y exposiciones: el encuentro con sus clientes.
Participe en
ferias y exposiciones con un stand donde dé a conocer su producto o servicio.
Esta estrategia es muy buena para encontrarnos cara a cara con potenciales y
actuales clientes, y recabar sus opiniones, reacciones, sugerencias en vivo y en
directo. Cuando un cliente se acerque a su stand, esté dispuesto a atenderlo, a
ofrecerle su ayuda, a responder sus respuestas, entréguele un folleto o algún
material que describa su negocio y que contenga datos de contacto con la
empresa. No se esconda detrás de su stand, De ser posible, trate de que las
personas interesadas dejen sus datos u obténgalos, a cambio de dejar su opinión
y participar de un evento (por ejemplo: un sorteo) o de retirar algún material
de interés para el público (por ejemplo: un catálogo). ¡Agende las ferias y
exposiciones del próximo mes y participe con su stand!
9.
Publicidad gratuita: Esté donde están sus clientes.
Usted puede
obtener publicidad gratuita en tv, radio o medios gráficos. Los medios siempre
buscan historias que atrapen a televidentes, oyentes o lectores. Siempre buscan
datos útiles e interesantes. Pregúntese: ¿qué información, qué conocimiento
tiene usted que sea de interés para el público de ese medio.? Contáctese con los
productores de esos programas, diríjase a una persona con su nombre y apellido.
Envíe comunicados de prensa o gacetillas para dar a conocer eventos como: nuevos
productos o servicios, una charla, un evento, aniversario de su negocio, etc.; o
material suyo, como artículos o alguna columna que usted crea atractiva para el
público. ¿Con qué medios va a contactarse en esta semana?
10.
¡Mucho gusto! Un nuevo contacto cada día.
Propóngase hacer
un contacto nuevo cada día. Usted tiene muchos medios por los cuales darse a
conocer e implementando estos 10 medios ha conocido ha mucha gente. Cada uno de
ellos con su propia gente, que van constituyendo una enorme red de
contactos, que generan un beneficio mutuo. Póngase como meta, hacer un nuevo
contacto cada día. Si usted está iniciando su negocio desde casa, es una
excelente meta. Recuerde que se trata de negocios, esto implica un esfuerzo
estratégico para alimentar y sostener las relaciones comerciales. ¡Cuide a sus
contactos!
Dedíquele tiempo
a la promoción de su emprendimiento. No sólo propóngase hacer un contacto nuevo
cada día, sino también generar una nueva forma de dar a conocer su negocio.
Recuerde que, aunque su producto o servicio sea fantástico e innovador, si no lo
comparte con el resto de los mortales, difícilmente llegará a sus clientes.
Lic.
Paola Carolina Diaz ©
Editora de
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